Як зробити начинку для млинців. Як приготувати млинці з начинкою

Як зробити начинку для млинців. Як приготувати млинці з начинкою. Як зробити начинку для млинців низькокалорійної?

Автор Наталія Опубліковано: Березень – 17 – 2013

Почалася Масляний тиждень! Ви вже напекли млинців? А які начинки ви вибрали для свого частування?

Масляна – прекрасне свято проводів зими, свято сонця, весни і радості! За звичаями опудало Масляної робили на початку тижня, а в самий останній день широких гулянь спалювали. Зараз у нас залишилася ця традиція – спалювати опудало зими, що знаменує прихід весняної господині.

Розрізняють вузьку і широку Масляну. Широка Масляна – це останні два дні гулянь.

Масляний тиждень – прекрасний привід порадувати рідних і близьких смачними млинцями. Але що ж робити з думками про фігуру? Адже млинчики досить калорійна штука. Якщо ви не хочете дивитися на ваги після свята з розчаруванням, то тоді ця стаття для Вас!

Вважається, що млинці пекти простіше простого. А уплітати за обидві щоки ніжні мереживні млинці – суцільне задоволення!

Але як уникнути зайвих калорій? Як зробити начинку для млинців низькокалорійної? Як можна зменшити калорійність млинців? Які дієтичні начинки приготувати для тонких млинчиків? Нескінченні питання, але де брати відповіді?

Як зробити начинку для млинців низькокалорійної:

Наші поради вам допоможуть зменшити калорійності млинців.

Борошно вищого сорту. Містить запаморочливе кількість непотрібних вуглеводів. Замініть її на цельнозерновую борошно або борошно 1 або 2 сортів. А спеціальні млинцеві готові суміші, які продаються зараз в будь-якому супермаркеті, обходьте стороною. Там міститься багато шкідливих добавок, розпушувачів та консервантів для тривалого зберігання. Навіщо вам така їжа? Молоко. Завжди можна придбати молоко зі зниженим відсотком жирності. До того ж, можна жирне молоко розбавити водою, самостійно зменшивши його відсоток вмісту жиру. Яйця. Тут сміливо можна їх не використовувати зовсім або використовувати половину з обсягу, зазначеного в рецепті. Масло. Без нього в млинцях ніяк не обійтися. Хоча завжди вершкове масло можна замінити на рослинне. Це теж зменшить калорійність готового блюда.

Ці прості поради допоможуть вам.

Що ще додає зайві калорії блинчикам? Звичайно, начинка.

Прийшов час розповісти, як зробити начинку низькокалорійної. Щоб загорнуті млинчики теж були дієтичними, зверніть увагу на наші рецепти дієтичних начинок для млинців.

Робимо начинки для млинців низькокалорійними:

Солодка сирна начинка

    Основним складовим цієї начинки є сир. Використовуйте сир зі зниженим рівнем жирності. Не кладіть у сир сметану взагалі, або також візьміть саму нежирну, яку тільки зможете знайти. У сир можна додати джем або родзинки, і це чудово замінить собою і цукор, і сметану, знизивши калорійність і підвищивши корисність начинки. А якщо ви не любите сухофрукти, можна додати подрібнені горіхи.

Сирна начинка для млинців

    Чи не використовуємо жирний твердий сир, в ньому завжди дуже багато калорій. Застосовуємо вершковий сир. Змішуємо його з дрібно нарубаної свіжою зеленню і проста дієтична начинка для млинців готова!

Овочева начинка для млинців

    Використовуємо для начинки будь-який салат зі свіжих овочів. Це можуть бути: помідори, болгарський перець, огірки. А можна зробити зелений салат на свій смак. Фантазуйте у виборі інгредієнтів! Додасть корисності, але не калорій в начинку для млинців з овочів бринза. Якщо ви не любите солоний варіант цього корисного сиру, то просто вимочіть бринзу в молоці заздалегідь.

Яблучна начинка для млинців

    Очищаємо яблука від шкірки і запікаємо в духовці. Подрібнюємо кубиками або просто розминаємо виделкою. Додаємо потім трохи меду або цукру і загортаємо в млинчики. Якщо ви вирішите, зберегти максимум вітамінів в яблуках і просто потрете їх для млинцевій начинки, то не забудьте збризнути їх лимонним соком, щоб яблука не потемніли.

Стручкова квасоля – корисна начинка для млинців

    Беремо трохи стручкової квасолі. Відварюємо її в солоній воді. Змішуємо з подрібненими якими горіхами. Незвичайна низькокалорійна начинка для наслідках млинчиків готова.

Ви можете пофантазувати і придумати ще масу варіантів, як зробити начинку для млинців не тільки смачною, але й корисною та оригінальною. печінка, морепродукти. гриби, ягоди, банани – все, що не шкодить фігурі – експериментуйте!

Переконалися, скільки різних низькокалорійних начинок для млинців можна приготувати з одних овочів! Тепер дізнайтеся, як ще можна приготувати млинці з низькокалорійною начинкою для весняного сніданку.

Завжди можна стежити за своєю фігурою, навіть на Масляного тижня. Ви завжди можете зменшити калорійність млинців, і від цього їх смак зовсім не постраждає!

Але варто пам’ятати, що проблема, низькокалорійних млинчиків і начинок – не найголовніша на Масляного тижня. Широкі гуляння в останній день Масляної, в неділю, це не тільки свято, а й ще так зване «Прощена неділя». Це підготовка до Великоднього Великому посту. Раніше люди ходили від будинку до будинку і просили у всіх прощення. Зараз потрібно всього лише взяти телефон і подзвонити. Все спростилося. Незмінним залишається лише те, що ми завжди, нехай навіть і не навмисно, ображаємо когось, і дуже часто це наші найближчі люди.

Просіть пробачення у всіх: у рідних, колег по роботі, у сусідів і просто знайомих.

Ви відразу відчуєте, як на душі стане легше! Не віддавайте данина традиції, відчуйте це прощення, налаштуйтеся на цей стан. Тоді ви зітхнете повні груди, і ви відчуєте, як у вас ростуть крила за спиною. З Масляною!

Ну, а для тих, хто хоче спробувати новий, ну дуже оригінальний, рецепт млинців для святкової Широкої Масниці, “Живи легко!” пропонує подивитися, як готуються сирні млинці з цибульним припеком. Тут вам точно не знадобиться ламати голову над питанням, як зробити начинку для млинців низькокалорійною.

Сайт оновлюється щодня. Підпишись і отримуй нові статті на пошту: