Вітамінно-білкова дієта: як схуднути на білках, фруктах і овочах

Вітамінно-білкова дієта: як схуднути на білках, фруктах і овочах Дієта на основі білків і вітамінів: худнемо швидко, смачно, здорово!

Серед великої кількості дієт одними з найбільш ефективних вважаються роздільні дієти, в яких білки, жири і вуглеводи споживаються роздільно. До однієї з таких належить вітамінно-білковий варіант. Використовуваний раціон навряд чи можна назвати дієтичним, швидше раціональним, що дозволяє швидко худнути без особливих обмежень у харчуванні. Досить різноманітне меню буде зручно тим, хто не уявляє життя без м’яса і риби. Все ж не варто думати, що дієта так проста – на те вона і дієта. Потрібно розуміти, що обмеження будуть непростими.

Рідина

Що стосується рідини, то її потрібно 2 л в день. Мова йде в основному про воду, хоча для різноманітності можна замінити її трав’яним або ягідним чаєм, наприклад, з шипшини. У ньому міститься безліч корисних елементів, речовин і амінокислот. У шипшині можна додати плоди чорної смородини, таке поєднання дозволить організму отримає велику дозу вітаміну С.

Мінеральна вода не повинна бути газованої. Замість води дуже корисно пити зелений чай, але без будь-яких підсолоджувачів. Крім того, вітамінно-білкова дієта виключає шкідливий для організму алкоголь. Також не можна пити свіжовичавлені соки. Після їжі рекомендується пити теплі напої, оскільки з ними жири переробляються краще.

Виключаємо

Подібно будь-який інший дієті, вітамінно-білкова дієта має свої обмеження. Виключаються такі продукти, як:

    різні заправки: майонез, кетчуп, сметана і так далі; консерви; ковбаси, грудинка та інші жирні м’ясні продукти; не рекомендується споживати калорійні овочі та фрукти: банани, хурму, картопля, виноград абрикоси; хлібобулочні вироби.

Меню і правила

Головний принцип дієти: раціон передбачає шести разове харчування, тому краще заздалегідь поставити нагадування на телефоні або вписати пункт про харчування окремим рядком у своєму щоденнику. При цьому необхідно чергувати білкову та вітамінну їжу. До білкової їжі відноситься м’ясо, риба, молочні продукти (бринза, нежирний сир та ін.) Останні повинні бути маложирними. До вітамінної частини відносяться овочі, фрукти і зелень.

Класична дієта на основі білків і вітамінів передбачає проходження десятиденного курсу. Але в різних випадках його скорочують до 7 днів або збільшують до 2 тижнів. Більш тривале дотримання дієти неприпустимо, оскільки може призвести до різних проблем зі здоров’ям. Головне завдання після курсу – зберегти 5-7 втрачених кілограм. Для цього необхідно споживати більше низькокалорійну їжу. Тепер перейдемо до меню, в якому будуть представлені різні варіанти страв на вибір до кожного прийому їжі.

    Сніданок. Потрібен для поповнення калорій, для цього відмінно підійдуть білки: нежирний сир, яйця (два, зварені круто, бринза). Другий сніданок. Вітаміни: грейпфрут, варені або свіжі овочі, фрукти. Обід. Нежирна телятина, курячої філе або риба, приготовані на пару або у фользі. Рибу можна приготувати в духовій шафі, полив лимонним соком і приправивши сіллю. Полудник. Фрукти (бажано яблуко будь-якого сорту). Вечеря. Білки: м’ясо, курка або риба (у паровому, відварному або запеченому вигляді). За 2 години до сну. Фрукт, бажано грейпфрут, апельсин або ананас.

Таким чином, видно, що відбувається чергування білкової і вітамінної їжі, тому організм не буде відчувати брак корисних речовин. Меню може бути досить різноманітним, варто тільки правильно готувати продукти. У процесі готування може бути задіяна невелика кількість солі і спецій, щоб смак не б прісним.

Овочі корисно їсти сирими, але можна їх і відварити. Потрібно пам’ятати, що під час термообробки багато вітаміни руйнуються, тому моркву краще натерти на тертці, а капусту дрібно нашаткувати і змішати з огірком, отримавши легкий низькокалорійний салат (без заправки.).

Те, наскільки протримається результат, залежить тільки від звички і сили волі худне, адже найчастіше наслідок дієти – повернення ваги. Саме тому рекомендується переходити до правильного харчування та здорового способу життя, в якому є місце нормальному сну, фізичних навантажень та відпуску. Також потрібно захистити себе від стресових ситуацій. Пам’ятайте, ваша фігура – ваш твір.