Дієта при проносі, діареї у дітей і дорослих, правильне харчування при діареї і проносі –

Дієта при проносі, діареї у дітей і дорослих, правильне харчування при діареї і проносі – Дієта при проносі, діареї у дітей і дорослих

Діарея характеризується частим рідким стільцем, провокуючим зневоднення організму. Причин її виникнення безліч – це бактеріальна і вірусна інфекції, ураження паразитами і пр. Супроводжують це серйозний розлад сильні болі в животі і загальна слабкість.

Для успішного лікування величезне значення має правильно складений раціон харчування – дієта при діареї покликана захистити організм від факторів ризику і поліпшити загальний стан.

Основні положення

Оскільки часті випорожнення позбавляють організм життєво важливих елементів, необхідно відновити їх баланс. Крім цього дієта при діареї покликана зменшити навантаження на органи травлення (в цьому допомагає кулінарна обробка продуктів – їх варять, готують на пару, дрібно подрібнюють і перетирають).

Для дієти підходять страви, які не дратують слизову оболонку. У раціон повинні входити продукти, здатні обволікати стінки шлунка і кишечника – це дозволяє знизити гостроту проявів цього неприємного захворювання. На час загострення захворювання доведеться серйозно обмежити споживання вуглеводів, жирів і деяких продуктів, що провокують бродіння в кишечнику.

Правильну дієту може призначити лише лікар – він повинен врахувати всі фактори (наявність або відсутність здуття живота. консистенцію стільця і??пр.). Крім того, дієта, що призначається в період одужання, помітно відрізняється від дієти, рекомендованої на час загострення. Наша стаття допоможе вам розібратися лише з загальними положеннями дієтичного харчування при діареї, тому ні в якому разі не відмовляйтеся від консультації фахівця.

Правильне харчування при проносі

Приймати їжу при діареї варто часто і потроху (через кожні три години протягом усього світлового дня). Величезне значення має відновлення водного балансу – варто пити достатню кількість рідини. Після трапези дуже важливо деякий час побути в стані спокою (можна посидіти в зручному кріслі або подрімати в ліжку).

Список дозволених продуктів і що можна їсти:

    Білий хліб вчорашньої випічки і сухарі Нежирні сорти м’яса, птиці та риби (з цих продуктів варто готувати тефтелі, суфле, парові котлети і пр.) Супи, приготовані на слабкому бульйоні з додаванням крупи (її необхідно добре розварити) Свіжий сир, протертий через сито Курячі яйця (їх можна подавати на стіл у відварному вигляді або у вигляді парового омлету) Добре розварені слизові каші, приготовані на воді Яблука (їх обов’язково труть на тертці або запікають у духовці) Несолодкі киселі і компоти (з сухофруктів або з яблук) Чай і кава

Продукти під забороною і що не можна їсти:

    Здобні і свіжі хлібобулочні вироби, а також макарони Ягоди, фрукти і овочі без кулінарної обробки або протерті Солодощі Газовані напої Холодні і гарячі страви Будь міцні бульйони Жирні страви Жирні сорти м’яса, риби та птиці Консерви, соління і копченості Молочні продукти (за винятком сиру) Пшенична крупа, пшоно Сочевиця, боби, квасоля

Зразок меню при проносі

    Відварені яйця або паровий омлет, а також вівсяна каша і чай з сухарем Сирний пудинг і розведений водою сік (яблучний, апельсиновий) Рисовий суп з фрикадельками, парова котлета, пюре і кисіль Галета і печене яблуко Парові котлети з курячого м’яса, розварена гречана каша і відвар шипшини Кисіль з айви або з чорниці

Коли стан помітно покращиться, необхідно включити в раціон хліб з борошна грубого помолу, сухе печиво, фрукти у свіжому вигляді та кисломолочні продукти.

Дієта при діареї сама по собі не вирішить проблему. Частий стілець може свідчити про серйозну поразку організму, тому при перших же симптомах варто звернутися до лікаря – тільки фахівець може правильно оцінити стан хворого і призначити медикаментозне лікування.

Також:

  • проноси у дорослих